Lacté d'ananas et orange

 


recette du Lacté d’ananas et orange avec minis brochettes de fruits

 


Présenter avec ou sans chantilly


Ingrédients


 - 2 belles tranches d’ananas

 - 1 orange

 - 1 cuill à soupe de jus de citron

 - 2 à 3 verres d’eau (pour avoir une texture plus ou moins épaisse, selon les goûts)

 - ½ verre de lait

 - 3 cuill à soupe de sucre cristallisé

 - Crème chantilly (facultative)

 

 Préparation

  Couper les fruits en dés

  Dans une casserole, mélanger les fruits avec le citron, le sucre et l’eau, cuir 15 min et laisser refroidir. Mixer la   préparation, ajouter le lait puis mixer à nouveau.

  Servir seul ou avec de la crème chantilly dessus (la chantilly tient mieux sur un lacté épais), accompagner  de minis  brochettes de fruits frais.

 




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