recette du Lacté d’ananas et orange avec minis brochettes de fruits
Présenter avec ou sans chantilly
Ingrédients
- 2 belles tranches d’ananas
- 1 orange
- 1 cuill à soupe de jus de citron
- 2 à 3 verres d’eau (pour avoir une texture plus ou moins épaisse, selon les goûts)
- ½ verre de lait
- 3 cuill à soupe de sucre cristallisé
- Crème chantilly (facultative)
Préparation
Couper les fruits en dés
Dans une casserole, mélanger les fruits avec le citron, le sucre et l’eau, cuir 15 min et laisser refroidir. Mixer la préparation, ajouter le lait puis mixer à nouveau.
Servir seul ou avec de la crème chantilly dessus (la chantilly tient mieux sur un lacté épais), accompagner de minis brochettes de fruits frais.
