Tamina


                                      Tamina et Zrira                                         

Pour: 6 personnes  

Difficulté: facile

Temps de préparation:  10 min

Temps de cuisson: 5 minutes

Repos: 0 minutes 


                



 

 

Ingrédients

300 g de semoule moyenne grillée

150 g de Miel

150 g de Beurre

Cannelle

1 cuill à café de graines de sésame moulues (facultatif)
 
Préparation

Faire fondre  le beurre et ajouter le miel

Beurre fondu  

Eteindre le feu, ajouter la semoule grillée, la cannelle et les graines de sésame

  

Verser dans une assiette et décorer
 
On peut remplacer la semoule par de la farine de blé dur, cette farine spéciale donne un goût différent au mélange, on appelle ça Zrira ou Rouina.  (Voir la seconde assiette de couleur foncée).
Tamina et Zrira
 





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