Recette de mousse de thon au piment et huile d'olive
Ingrédients
- Une petite boite de thon de 125 g (à l'huile de préférence)
- Un piment vert
- 3 cuill à soupe d'huile d'olive
- Huile pour friture
Préparation
Faire frire le piment dans une poêle puis enlever la peau.
Dans un mixeur, mélanger le thon, le piment frit et l'huile d'olive et mixer jusqu'à l'obtention d'une mousse
Parsemer de ciboulette ou persil.