Mousse de thon et piment

 

Recette de mousse de thon au piment et huile d'olive




 
 
Ingrédients

   - Une petite boite de thon de 125 g (à l'huile de préférence)
   - Un piment vert
   - 3 cuill à soupe d'huile d'olive
   - Huile pour friture

Préparation

   Faire frire le piment dans une poêle puis enlever la peau.

   Dans un mixeur, mélanger le thon, le piment frit et l'huile d'olive et mixer jusqu'à l'obtention d'une mousse


   Parsemer de ciboulette ou persil.






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